Colmeia Honey

Hidromel

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Hidromel

Philip Mead - Double Oak

Hidromel
R$75.00

Philip Mead - Kit Degustação 4 garrafas

Hidromel
R$280.00
R$300.00

Philip Mead - Oak Aged

Hidromel
R$75.00
COD: Oak500
HIDROMEL PHILIP MEAD OAK AGED Philip Mead Oak Aged é uma receita especial, resultado de um aprimorado processo de fabricação. O contato direto com chips de diferentes espécies de carvalho proporciona uma percepção de sabores únicos que trarão ao seu paladar agradáveis notas amadeiradas, além, é claro, do inconfundível sabor do mel. Nota do produtor: A maturação em contato com o carvalho aumenta ainda mais a complexidade do Hidromel Philip Mead. No paladar é possível notar um toque amadeirado que complementa o sabor e equilibra ainda mais o dulçor devido aos taninos presentes. Esta complexidade entrega aos clientes uma experiência única. A receita-base permanece a mesma do Hidromel Tradicional: blend de méis de diferentes floradas (silvestre e laranjeira), lenta fermentação (utilizando leveduras de excelente qualidade) com extensa maturação, sabor intenso e marcante - permanecendo na boca por vários segundos após engolir - além da discreta presença do álcool. Possui dulçor equilibrado (sem ser enjoativo) e o retrogosto é altamente agradável, sendo possível beber a garrafa de uma só vez. Validade Indeterminada se mantida ao abrigo de luz e umidade. Após aberto, conservar em geladeira por até 5 dias. FICHA TÉCNICA Tipo: Hidromel Philip Mead Oak Aged - Maturado com carvalho Conteúdo: 500ml Volume alcoólico: 14% Harmonização: carnes suínas e bovinas, massas, queijos e embutidos Produto registrado no Ministério da Agricultura - MAPA DICAS PARA DEGUSTAÇÃO A temperatura recomendada para a degustação é de 14°C à 18oC. Para aproveitar o máximo dos aromas e sabores, utilize uma taça de vinho (recomendamos a taça Philip Mead Gold, para comprá-la, clique aqui) e divida a degustação em duas etapas: ● Percepção dos aromas: gire o hidromel na taça a fim de oxigená-lo, liberando todos os aromas presentes na bebida. A combinação do mel, que é um insumo altamente complexo devido à combinação do néctar de várias flores, com as leveduras, geram aromas únicos. ● Percepção do sabor: Tome um gole e, sem engolir, faça o Hidromel Philip Mead girar pela boca, ativando todas as papilas gustativas. Em seguida, dê pequenos goles. Esses pequenos goles demonstrarão o equilíbrio do dulçor, aliado ao suave toque cítrico, e uma leve secura na boca, preparando o paladar para o próximo gole. É nessa hora que o corpo do Hidromel Philip Mead entra em ação, promovendo um retrogosto intenso e agradável. Se beber não dirija - Produto exclusivo para uso adulto - Beba com moderação

Philip Mead - Red Fruits

Hidromel
R$75.00
COD: Red500
HIDROMEL PHILIP MEAD RED FRUITS Philip Mead Red Fruits é produzido a partir da combinação do mel silvestre com frutas vermelhas cuidadosamente selecionadas. Sua receita especial valoriza os ingredientes utilizados, garantindo um agradável e intenso leque de aromas e sabores. Validade Indeterminada se mantida ao abrigo de luz e umidade. Após aberto, conservar em geladeira por até 5 dias. FICHA TÉCNICA: Tipo: Hidromel Philip Mead Red Fruits Conteúdo: 500ml Volume alcoólico: 14% Harmonização: Queijos fortes, embutidos ou sobremesas à base de frutas e vermelhas. Produto registrado no Ministério da Agricultura - MAPA DICAS PARA A DEGUSTAÇÃO: A temperatura recomendada para a degustação é de 14°C à 18oC. Para aproveitar o máximo dos aromas e sabores, utilize uma taça de vinho (recomendamos a taça Philip Mead Gold, para comprá-la, clique aqui) e divida a degustação em duas etapas: ● Percepção dos aromas: gire o hidromel na taça a fim de oxigená-lo, liberando todos os aromas presentes na bebida. A combinação do mel, que é um insumo altamente complexo devido à combinação do néctar de várias flores, com as leveduras, geram aromas únicos. ● Percepção do sabor: Tome um gole e, sem engolir, faça o Hidromel Philip Mead girar pela boca, ativando todas as papilas gustativas. Em seguida, dê pequenos goles. Esses pequenos goles demonstrarão o equilíbrio do dulçor, aliado ao suave toque cítrico, e uma leve secura na boca, preparando o paladar para o próximo gole. É nessa hora que o corpo do Hidromel Philip Mead entra em ação, promovendo um retrogosto intenso e agradável. Se beber não dirija - Produto exclusivo para uso adulto - Beba com moderação

Philip Mead - Tradicional

Hidromel
R$75.00
COD: Tradicional500
HIDROMEL PHILIP MEAD TRADITIONAL Philip Mead Traditional é um delicioso Hidromel Premium, produzido com um blend de méis de diferentes floradas, água e leveduras importadas. A combinação da lenta fermentação com meses de maturação resulta em uma bebida incomparável, com sabor intenso, dulçor equilibrado e um toque levemente cítrico. Nota do produtor: Gostaria de destacar que o mel é um ingrediente altamente complexo, pois deriva do néctar de diferentes flores. O intuito desta receita é valorizar ao máximo toda esta complexidade e entregar aos clientes uma experiência única. O blend de méis de diferentes floradas (silvestre e laranjeira) deixa-o ainda mais complexo, além de equilibrar o sabor. A combinação da lenta fermentação (utilizando leveduras de excelente qualidade) com os muitos meses de maturação resultam em um sabor intenso e marcante - permanecendo na boca por vários segundos após engolir - além da discreta presença do álcool. Possui dulçor equilibrado (sem ser enjoativo) e o retrogosto é altamente agradável, sendo possível beber a garrafa de uma só vez. Validade Indeterminada se mantida ao abrigo de luz e umidade. Após aberto, conservar em geladeira por até 5 dias. FICHA TÉCNICA Tipo: Hidromel Philip Mead Tradicional Suave Conteúdo: 500ml Volume alcoólico: 14% Harmonização: Massas, aves, peixes, frutos do mar, queijos e embutidos. Produto registrado no Ministério da Agricultura - MAPA DICAS PARA DEGUSTAÇÃO A temperatura recomendada para a degustação é de 14°C à 18oC. Para aproveitar o máximo dos aromas e sabores, utilize uma taça de vinho (recomendamos a taça Philip Mead Gold, para comprá-la, clique aqui) e divida a degustação em duas etapas: ● Percepção dos aromas: gire o hidromel na taça a fim de oxigená-lo, liberando todos os aromas presentes na bebida. A combinação do mel, que é um insumo altamente complexo devido à combinação do néctar de várias flores, com as leveduras, geram aromas únicos. ● Percepção do sabor: Tome um gole e, sem engolir, faça o Hidromel Philip Mead girar pela boca, ativando todas as papilas gustativas. Em seguida, dê pequenos goles. Esses pequenos goles demonstrarão o equilíbrio do dulçor, aliado ao suave toque cítrico, e uma leve secura na boca, preparando o paladar para o próximo gole. É nessa hora que o corpo do Hidromel Philip Mead entra em ação, promovendo um retrogosto intenso e agradável. Se beber não dirija - Produto exclusivo para uso adulto - Beba com moderação
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